... encore un grand moment de plaisir et de partage!

Voici quelques impressions de ce week-end savonneux dans notre petite bulle au hameau des coquelicots sous la pluie...

mais au moins le soleil se trouvait dans nos assiettes,

préparés par Pascale, notre hôtesse des lieux, qui mérite au moins 7 étoiles!

Ici sa panacotta au coulis de fraises, notre dessert de samedi midi...

le dessert du soir? Fromage frais au potiron confit et ciboulette ciselée - un pur délice dont vous trouverez la photo ici: http://www.facebook.com/pages/Le-Hameau-des-Coquelicots/321082650026

Valérie joue à la sorcière... préparation de la soude!

le premier savon fait maison est dans son moule!

... et le lendemain, après le démoulage, le test de la langue pour les téméreux/ses...;-)

ensuite découpage... et partage des savons fabriqués ce week-end

Merci à tous mes stagiaires de cette promo du mois de mai! J'ai passé un excellent week-end en votre compagnie.

Un grand merci aussi à Pascale, rayonnante comme d'habitude, pour son accueil chaleureux, sa disponibilité et ses créations culinaires. 

Au revoir, Hameau des Coquelicots, jusqu'au mois de novembre (le 11/12 novembre 2010) pour le prochain stage de fabrication de savons à froid!

Le 8 et 9 mai ainsi que le 11 et 12 novembre 2010 j'animerai à nouveau des stages de fabrication de savon naturel à froid au Hameau des coquelicots  (à St. Léon en Lot-et-Garonne).                                                                                      .

Voici un petit aperçu du contenu abordé lors de ces deux jours:

Le savon! Qu'est-ce que c'est? Petite histoire du savon, le savon de Marseille et d'autres formes de savons, La réglementation des cosmétiques en France, l'INCI et lecture d'étiquettes de savons, Ingrédients que l'on ne devrait pas trouver dans des savons naturels.

La fabrication: Méthode à chaud versus savon à froid

quelques termes et moments clés de la production,

les matières premières du savonnier

Couleurs et textures

Equipement de base

Les étapes de fabrication

Calcul de la soude et du surgras

Calcul de la quantité d'eau

Connaissance de la table de saponification

Parfumer aux huiles essentielles

Elaboration de recettes

Comment couper nos savons?

Problèmes, solutions & réponses

On fabriquera au moins 3 savons chacun, dont un au lait.

Et si ça vous tente, vous pourrez en faire un au bain-marie                                                          afin de pouvoir faire des boules de savon.

Le prix des deux journées de stage: 220€ TTC

Le prix de l'hébergement et de la pension complète au Hameau: 150€ TTC en pension complète (repas tendance végétarienne du potager de Pascale) du vendredi soir au dimanche après-midi.

 Il reste encore 3 places, envoyez-moi un mail ou appelez-moi au 05 53 36 46 15 pour plus de précisions!

ooooh

je suis encore sous le charme de ce week-end savon riche en rires et échanges.











Il y en a même qui n'ont pas hésité à faire 5 ou 12 heures de route
pour venir à mon stage à St. Léon (47) au Hameau des Coquelicots de Pascale!
 



La voilà, notre chère hôtesse,
maîtresse des lieux
qui nous a dorloté avec des pauses thé - café au cake au gingembre ainsi que de bons repas fait maison!










Nous avons BEAUCOUP parlé savon SAVON savon

pourquoi le savon lave-t-il,
qu'est-ce que le savon de Marseille
quelle est la différence entre
le savon à chaud et à froid
qu'est-ce la trace, la phase de gel,
les réglementation des cosmétiques...

et et et et et!

Mais surtout on a inventé de nouvelles recettes et fabriqué du savon!




...








allez une 'tite démonstration
de découpage de savon
comme à la savonnerie










J'aurais aimé pouvoir discuter encore plus avec chacun et chacune des participants, je suis ravie de vous avoir rencontrés.
Je vous remercie de tout coeur pour votre enthousiasme!

PS: le prochain stage aura lieu le 8 et 9 mai

Ecologie – Simplicité - Créativité

Nouveauté chez SAPONAIRE !

à votre multiple demande... depuis le temps que je vous le promets...

Stage de fabrication de savon à froid

le week-end du 23/24 janvier 2010

au Hameau des Coquelicots à Saint-Léon (47)

Ce stage s'adresse aux amateurs de savon qui ont envie de découvrir
le procédé de fabrication de savon à froid.

Pendant ces deux jours, vous produisez au moins 3 savons différents

et vous partez avec de bonnes bases pour continuer à créer des savons

chez vous à la maison.

Coût du stage de 2 jours: 220€ (Tarif de l'hébergement et des repas plus bas)

Ce prix comprend les matières premières en qualité bio,

chaque participant repartira avec environ 1 kg de savon

et avec un petit fascicule avec l’essentiel de la fabrication de savons selon SAPONAIRE.

Si vous êtes tenté par le savon au bain-marie qui a l’avantage d’être un savon malléable pour faire p.ex. des boules à l’ancienne, dites-le à l’inscription et on pourra faire aussi un savon selon cette méthode.

 Apportez svp un tablier pour protéger vos vêtements, des gants de cuisine et une calculatrice pour calculer vos recettes.

L’atelier savon commencera à 9h30 et se terminera vers 18h,

Dimanche  vous partirez vers 17h.

L'HERBERGEMENT et LES REPAS:

Les deux jours sont entrecoupés d’une pause repas à midi où Pascale, notre hôtesse, nous aura confectionné des plats savoureux et colorés à base des légumes bio de son potager, des herbes et des fleurs de son jardin et des produits des fermes des alentours.

 Pour l’hébergement, Pascale vous accueille dans une maison 4 étoiles du Hameau à partir du vendredi soir jusqu’au dimanche fin d’après-midi, en chambres doubles.

Le tarif de la pension complète est de 144 euros

Le tarif de la demi-pension à partir du vendredi soir est de 120 euros

Le tarif de la demi-pension à partir du samedi midi est de 75 euros

Le tarif des 2 repas de midi uniquement est de 30 euros

plus d'infos sur le lieu du stage: www.lehameaudescoquelicots.com

LE CONTENU DU STAGE

 Partie théorique : L’histoire du savon en général et du savon de Marseille, les différents procédés de fabrication. Connaissance des matières premières les plus importantes, lecture du code INCI, formulation de nouvelles recettes, erreurs fréquentes à éviter etc.

Partie pratique :  Instructions de sécurité, l’équipement nécessaire pour la fabrication de savon à la maison et puis… on va touiller, sentir, peser, et enfin produire nos savons !

Pendant tout le week-end je mets à votre disposition toute ma bibliothèque concernant les savons (environ une trentaine de livres, dont la réglementation cosmétique, des livres de recettes en français et anglais, des informations sur les ingrédients etc.).

Veuillez noter svp. que le stage n’aura lieu qu’avec au minimum 4 participants et un maximum de 8.

Si vous venez en train ou en covoiturage, nous vous offrons un petit kit avec des matières premières pour fabriquer ensuite votre premier savon à la maison.