:
Maman de jumelles & ancienne prof d'allemand, je me suis reconvertie à une vie plus verte à la campagne. Ce blog parle de notre vie au milieu des champs et de notre petite savonnerie naturelle :-)).
Un message pour les nombreuses boutiques qui m'ont contacté:
J'ai enfin fini mes conditions de vente pour professionnels. *ouf*
Qu'est-ce que c'était difficile à élaborer. J'ai mis 3 semaines de plus que prévu :-(
Si je vous ai oublié, n'hésitez pas à me recontacter!
La semaine dernière il y avait un couac avec notre répondeur et on a perdu les messages avant de pouvoir noter les adresses ou n° de tél pour rappeler (il y avait une dame sympa d'un spa et un
monsieur de Lyon).
Demain matin la famille savonnière part pour Lyon.
Vendredi (10h-22h), samedi (10h-20h) et dimanche (10-19h)
vous nous trouverez au salon Primevère à Eurexpo / Chassieu dans le hall 1
- c'est le côté gauche de l'entrée.
Emplacement R104.
J'espère que d'autres exposants viennent aussi avec leurs enfants et
qu'elles ne s'ennuieront pas pendant ces 3 jours....
le stand de 4m² est trop petit pour les avoir longtemps avec nous... on verra!
Je vous dis à bientôt, on revient le 6 mars après un petit crochet vers les Alpes
où je vais faire du savon dans une ferme & chèvrerie.
On reviendra la tête pleine de nouvelles impressions et rencontres.
Aujourd'hui dans une semaine on sera déjà à Lyon.
Je commence légèrement à avoir le trac.
Encore tant de choses à faire avant notre départ!
Mais j'ai envie de vous raconter ma journée entière.
Ce matin, on était comme tous les 1er et 3ème jeudi avec notre stand au marché de notre village.
Rien de spécial, vous dites.
Mais, haha... grand MAIS, je ne vous ai pas encore dit que j'ai deux stagiaires cette semaine,
Sandrine et Noémie.
Elles sont venues faire une EMP (évaluation en milieu professionnel je crois) via l'ANPE.
NOUS VOILA!
Noémie a apporté son accordéon et nous a animé le marché. C'était génial.
Il y avait déjà du soleil -on avait un peu froid à l'ombre, on est en février-
mais elle nous a apporté de la joie et de la bonne
humeur.
Ouh làlà, j'avais du mal à repartir à la savonnerie - je devais préparer la soude pour les savons
qu'on voulait faire l'après-midi.
Hier soir, Jean Sébastien et Noémie sont partis chercher du lait de chèvre bio chez Philippe & Sophie,
il était encore tout chaud car ils venaient de traire.
Et aujourd'hui nous avons fabriqué nos savons OLVIA et CALENDULA, les deux au lait de chèvre et sans huiles essentielles.
On voit bien la couleur de l'huile d'olive bio.
Les moules sont déjà prêts.
Nous versons le savon dans le moule.
On papote... tout en triant les pétales de calendula pour le savon suivant.
Et maintenant je vous dis bonne nuit, c'était une longue journée.
Je vous passe plein de détails
car il faut bien qu'on se garde nos petits secrets aussi, non? nti_bug_fck
Ma belle-mère a une petite ferme en Dordogne, à 30km de chez nous.
Une petite ferme comme il n'y en a plus beaucoup - avec quelques chèvres, 3 vaches et leurs veaux, 2 cochons, des poules, des canards.
Notre abricotier en fleurs,
pris en photo mercredi 13 février.
Ils vivent presque en autarcie.
Ce qui m'a laissé perplexe autrefois quand j'habitais encore en ville
-comment peut-on vivre sans toutes ces bonnes choses du hypermarché?-
est aujourd'hui plutôt un modèle pour moi.
Son compagnon fait le meilleur fromage de chèvre de la région
et elle le vend depuis 30 ans sur des marchés aux alentours.
Mais où est le lien avec les savons?
Hahaaaa...
Aujourd'hui nous avons produit du savon Amandine.
Au lait de chèvre et à l'huile d'amandon de prunes, senteur cannelle & orange.
On a offert un week-end de liberté à ma belle-mère et son compagnon
et ils sont partis cette après-midi direction Médoc.
Jean-Sébastien va s'occuper jusqu'à dimanche des animaux.
Du coup, on était pressé, on a fait le savon à une température légèrement plus élevé que d'habitude:
Le mélange liquide-soude crée une réaction exothermique, càd il produit de la chaleur et il faut attendre que la température baisse avant de procéder à la saponification qui elle-même est
exotherme aussi.
Amandine est un savon où je travaille particulièrement froid d'habitude, car il contient beaucoup de lait.
Quelle était ma mauvaise surprise,
quand j'ai vu que le savon traversait
une forte phase de gel (le savon devient chaud et translucide).
D'un côté c'est bien, car il se saponifie plus vite,
mais j'ai un peu peur pour la couleur qui sera plus foncée que d'habitude.
Au pire, je peux même avoir des crevasses demain à la surface....
ça arrive aussi, que les huiles essentielles se séparent du savon quand c'est trop chaud. Phhhh.
On verra.
Mais regardez:
Ici, sur ce savon à la citronnelle,
on voit bien la partie centrale du savon
qui a fait la phase de gel
et les bords -plus froids- en bas et en haut,
qui n'en ont pas fait.
PS 1 semaine plus tard: *ouf* tout va bien, il est impecc, mon savon!
Je vous ai déjà brièvement parlé de Jim
qui a été pour plusieurs raisons mon artisan préféré
pendant la période chaotique et tumultueuse des gros travaux de la savonnerie.
Je viens de découvrir son compte you tube des acoustic travellers.
Jim et sa femme Sonia ont gardé notre maison pendant nos vacances fin août l'année dernière.
Regardez ce qu'ils ont fait pendant notre absence - je trouvais notre entrée toujours vilaine,
mais je me rends compte que le blues lui va bien! Ou qu'elle va bien au blues?
Il est mort, mon pin préféré
qui me rapellait le jardin de mon enfance....
Afin d'éviter qu'il ne tombe un soir d'orage
sur la savonnerie ou sur la route,
on a décidé de l'abattre.
Vendredi, 8 février 2008.
Ici Jean Sébastien fixe la corde sur l'arbre qui est reliée avec le tracteur.
A droite la partie arrière de la savonnerie.
Notre voisin Olivier attend pendant que Jean Sébastien maltraite l'arbre avec la tronçonneuse.
Les moutons et Vicky, la fille de notre chien,
sont curieux, ils tournent autour du tracteur.
L'arbre commence à tomber (et moi à crier :-))
Voilà du bois qui va être utilisé
pour la fabrication d'eau de vie -
notre voisin Olivier est bouilleur du cru :-)
Et voici la raison de la mort de notre pin,
en plus de quelques capricornes
trouvés dans la souche. Plein de fourmis!
Allez, encore une petite dernière:
Notre chat Minousch en train d'explorer le tracteur.
Est-ce que tous les animaux sont aussi curieux que les nôtres?
Quand je vais étendre le linge dehors,
j'ai au moins 2 de nos 4 chats qui viennent voir
ce que je fais,
les moutons accourent et le chien me suit de toute façon.
Il n'y que nos poules qui se fichent de mes déplacements sur le terrain;-)
Devenir consultant pour la création de savonneries... peut-être je gagnerais plus facilement ma vie!?
Depuis notre rentrée de vacances début janvier, j'ai été contacté par 19(!) personnes qui m'ont demandé de l'aide ou du conseil par rapport à leur projet de savon naturel.
J'ai regardé mes mails de l'année dernière et j'y ai trouvé une bonne cinquantaine concernant ce sujet.
j'ai répondu à tout le monde mis à part une je crois, arrivé en plein boom de Noël.
Ah oui, et il y a les coup de fils aussi. Les visites. Et depuis janvier, des lettres aussi;-)
J'aime aider -- mais je suis un peu déçue aussi quand j'ai pris une demie-heure pour rédiger un long mail,
à chercher et dévoiler des adresses ou infos que j'ai mis plusieurs mois à trouver ... et après calme plat, pas de réponse, ne serait-ce pour me tenir au courant de l'avancement du projet.
C'est dommage car je pense on gagnerait en travaillant plus en réseau, nous les petits.
Heureusement j'ai eu de très bons contacts aussi:-)
J'ai calculé que seulement en janvier, j'ai passé presque 8 heures avec ce genre de demandes.
Chers savonniers en devenir:
voici un concentré de mes conseils, je manque cruellement de temps
et ne répondrai plus à toute demande dans ce domaine.
.
Pas avant que notre savonnerie soit bien installé, les travaux finis
et qu'on ait trouvé un rhythme de croisière sans nous crever au quotidien ;-)
Alors, une dernière fois pour tout le monde.
Si vous voulez produire du savon,
même comme produit annexe sur une ferme,
ou en toutes petites quantités:
Avant la mise sur le marché d'un produit cosmétique, il faut :
Effectuer une déclaration d'ouverture de l'établissement qui assure la fabrication, le conditionnement ou l'importation du produit auprès de l'Agence française
de sécurité sanitaire des produits de santé - AFSSAPS, direction de l'inspection et des établissements, 143-147 boulevard Anatole France, 93285 SAINT DENIS CEDEX, téléphone :
01-55-87-39-41, télécopie : 01-55-87-39-42 (cf. articles L.5131-2 et R.5131-1du code de la santé publique)
;
Désigner une personne qualifiée responsable de la fabrication, du conditionnement ou de l'importation et remplissant les conditions prévues par l'arrêté du 25 août 1999 relatif à la qualification professionnelle des responsables de
certaines activités concernant les produits cosmétiques ;
Déclarer la formule qualitative et quantitative du produit cosmétique auprès des centres antipoison de Paris, Lyon et Marseille:
- CAP de Paris, hôpital Fernand Widal, 200 rue du faubourg Saint-Denis, 75010 PARIS, téléphone : 01-40-05-48-48, télécopie : 01-40-05-41-93; Site Internet : http://www.centres-antipoison.net/
- CAP de Lyon, hôpital Edouard Herriot, place d'Arsonval, 69003 LYON, téléphone : 04-72-11-69-11, télécopie : 04-72-11-69-85 ; Site Internet : http://www.centres-antipoison.net/
- CAP de Marseille, hôpital Salvator, 249 boulevard Sainte Marguerite, 13009 MARSEILLE, téléphone : 04-91-75-25-25, télécopie : 04-91-74-41-68 ; Site Internet : http://www.centres-antipoison.net/
(cf. article L.5131-7 du code de la santé publique;
arrêtés du 27 janvier 1978 portant désignation des centres de traitement des intoxications habilités à recevoir les formules des produits cosmétiques et
d'hygiène corporelle et du 15 février 1978 relatif à la description de l'imprimé à utiliser pour la transmission aux centres de traitement des intoxications des formules
des produits cosmétiques et d'hygiène corporelle; l'avis aux fabricants de 1979
modifié par l'avis aux fabricants du 24 juin 1998 relatif à la transmission des formules des produits
cosmétiques et des produits d'hygiène corporelle aux centres de traitement des intoxications (centres antipoison) et à la protection du secret des formules);
Constituer et conserver un dossier sur ce produit dans l'établissement de fabrication, de conditionnement ou d'importation (cf. articles L.5131-6 et R.5131-2 du code de la santé publique).
Par rapport à votre labo de production:
Procurez-vous les Bonnes pratiques de fabrication pour les cosmétiques qui viennent de sortir en janvier 2008. http://www.boutique.afnor.org/ tapez NF EN
ISO 22716
Mettez-vous en contact avec les Fraudes (étiquetage, emballage),
la DRIRE (le pesage qui doit être homologué pour le conditionnement).
Stand de savons au marché de Noël à
Freiburg im Breisgau cet hiver.
Je ne me laverais pas avec ça...
mais il a bien fallu prendre une photo;-)
Familiarisez-vous avec le code INCI (nomenclature internationale des ingrédients cosmétiques),
la déclaration obligatoire des allergènes...
J'ai fait un stage d'hygiène à la Chambre des Métiers où j'ai appris maintes choses
par rapport au travail en laboratoire et l'organisation en espace et en temps.
Devenez évt. membre chez COSMED qui dispense aussi de formations :
P.ex: La mise sur le marché français des produits cosmétiques - La constitution du dossier cosmétique (Formation D2) - 1er Février 2008 à Paris coût: 500€.
Exemple d'un laboratoire pour analyses microbiologiques: ideatest.fr
Fournisseur en huiles: www.emilenoel.com
en huiles essentielles: www.sanoflore.net
Je viens de trouver une formation de savonnier à l'UESS,
l'université européenne des saveurs et des senteurs à Forcalquier en Haute Provence.
BEP Métiers des industries chimiques, des bio industries et du traitement des eaux- option savonnier. début des cours -trop tard!- le 17 sept 2007. www.universite-saveurs-senteurs.com
Petite info à la fin: le code APE pour savonniers produisant des savons à usage cosmétique
(contrairement au savon pour la lessive) a changé début janvier, maintenant c'est 20.42Z au lieu de 245A.
Bon courage et plein de succès à vous tous!
Mais soyez conscients que l'on ne peut pas faire de l'argent facile avec du savon fait main si on le fait selon la réglementation française et européenne en cours -
il faut vraiment que ce soit une passion, je pense.
Sinon tournez-vous plutôt vers la "fabrication" à partir de bondillons industriels -mais sans EDTA svp-, où la pâte de savon toute prête coûte trois fois rien par rapport à nos matières
premières et où votre marge est beaucoup plus grande.
Si j'ai d'autres infos, je les marquerai dans cette rubrique, installation d'une savonnerie.
Par manque de temps, je ne ferai pas de stages d'apprentissage de fabrication avant la fin de notre phase d'installation. Adressez-vous à nos amis d'Aromanature qui proposent des stages de
fabrication de savon.
Les livres que je vous conseille: (cités de mémoire, ils sont dans la savonnerie)
Susan Miller Cavitch: The Soapmakers Companion
Claudia Kasper: Naturseife
Melinda Coss: Titre?
C'est un des rares livres en français, mais attention aux recettes qui sont mal traduits. On risque de se retrouver avec un savon caustique. Recettes entre autres avec huiles de parfum ou colorants
synthétiques mais on y trouve les bases pour la fabrication de savon à la maison.
(liste à continuer quand j'aurai le temps)
mais elle nous a apporté de la joie et de la bonne
humeur.
Quelle était ma mauvaise surprise,
portant désignation des centres de traitement des intoxications habilités à recevoir les formules des produits cosmétiques et
d'hygiène corporelle et du 
Derniers Commentaires