Hier soir,
j'étais à la réunion du GVA ("Groupement pour la vulgarisation de l'agriculture" si j'ai bien retenu;-) )
qui organise le Marché des Producteurs à Monflanquin.
J'aime beaucoup le principe qu'on y trouve uniquement des gens qui ont produit les produits qu'ils vendent.
Donc les saucisses viennent d'animaux qui ont été élevés par l'agriculteur, les fruits et légumes aussi, la confiture de pruneaux a été faite par le pruniculteur et ainsi de suite.
Aucun produit de pure "revente" n'est autorisé.
En discutant avec les producteurs, on peut apprendre plein de choses sur le mode de culture et les produits..
au marché de Noël des producteurs, j'ai ainsi appris plein de choses d'une vannière, d'un agriculteur de kiwi, d'un éleveur de sanglier....
Et c'est tellement plus sympa de consommer des produits où l'on sait d'où ils viennent et qui les a manipulés!
Chez nous, le marché des producteurs se tient sur la place centrale du village, le jeudi soir entre 18h et 23h en juillet-août:
on met des tables au milieu et après les gens "pique-niquent" sur la place.
Il y a des musiciens, les enfants dansent, on parle, on déguste les bons plats, boissons et desserts préparés par les agriculteurs locaux...
Maintenant la question est si je peux y retourner cet été,
car la participation est assez chère
et surtout cet été je n'ai personne pour garder nos filles, mon mari devant travailler le jeudi soir aussi....
ou si je ne fais que le marché traditionnel du jeudi matin, également sur la place.
Bon, je vais méditer cela demain sur la route vers Toulouse,
où je récupérerai mon nouveau parapluie forain;-)
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Par Ania
Mardi 20 mars 2007
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16:45
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